“+倍鲜”牌“1-甲基环丙烯(1-MCP)”保鲜剂说明
发布时间:2014-09-28 点击次数:“1-MCP”保鲜剂的使用计量很小,用量以微克来计算,使用方式是熏蒸。使用时,只要把存放果蔬的空间密封规定的时间,然后通风换气,就可以达到贮藏保鲜的效果。尤其对呼吸跃变型的水果、蔬菜,在采摘后1-10天内进行熏蒸处理,可以延长1-2倍的保鲜时间,以苹果、梨为例,其保鲜期可以从原来正常贮藏3-5个月,延长到8-9个月。大量的试验和实际应用证明,“1-MCP”保鲜剂“处理水果可以替代气调贮藏的作用,对大多数苹果品种来说,用“1-MCP”保鲜剂处理后,其保鲜效果普遍好于气调贮藏。“1-MCP”保鲜剂不但效果显著,而且经济、操作简便,是目前延长贮藏期和货架期的保鲜剂。
1、使用方便,保鲜期长。2、使用成本低,经济实惠。3、可用于多种贮藏方式中,如气调库、冷藏库(车)、简易库、土库等,包括生产、运输、批发、零售店均可采用“1-MCP”保鲜剂来延长保鲜时间。4、防止贮藏病害发生,例如能强烈抑制苹果的虎皮病和梨黑点病等。
●适宜采用“1-甲基环丙烯(1-MCP)”处理的作物 :
水果:香蕉、苹果、梨、杏、桃、柿子、哈蜜瓜、李、油桃、猕猴桃、樱桃、杨梅、葫芦属瓜果、枣、酪梨、葡萄、芒果、木瓜、百香果、草莓、菠萝、番石榴等。
蔬菜:西红柿、莴苣、芹菜、甘蓝、马铃薯、胡萝卜、黄花菜、洋葱、香椿、豆角、蚕豆、豌豆、西兰花、芦笋、芫荽、黄瓜、葱、蒜薹、(青、红)辣椒、朝鲜蓟、豇豆、甜玉米、金针菇等。
花卉:a)切花:玫瑰、百合、康乃馨、兰花、芙蓉、郁金香、三色堇、吊钟花、六出花属、金鱼草、宝容木、风铃草、飞燕草、石竹、满天星、紫罗兰、蝴蝶兰、蓝天绣球、月季等。b)盆花:微型月季、现代月季、仙人指、冬花秋海棠、风铃草、扶桑、龙船花、矮牵牛、蝴蝶兰、天竺葵等。
●“+倍鲜”牌“1-甲基环丙烯(1-MCP)”使用说明:
1、常温熏蒸可在10℃-25℃的环境中进行,熏蒸时间为8-12小时。低温冷藏或越冬的情况下(0℃-13℃),熏蒸处理时间应适当加长,一般为24-48小时。时间到后即可通风换气。
2、熏蒸时,请立即密闭熏蒸空间,不要使空间内空气与外界空气对流,以免活性气体流失。
3、在农产品采摘后的1-7天内用保鲜剂熏蒸处理,效果最好,保鲜期延长明显。
●“+倍鲜”牌“1-甲基环丙烯(1-MCP)”使用方法:
“+倍鲜”牌“1-MCP”保鲜剂有固体粉末和片剂两种剂型,其有效成份为1-甲基环丙烯气体,因其使用浓度较低,所以处理时场所必须是密闭不漏气的。使用保鲜剂处理时,还应配合适当的温度、湿度调控以及杀菌等措施,以免存放过程中引起果蔬的失水、霉变等。防止各种因素造成果蔬存放时损失,从而达到更好的保鲜效果。
粉剂使用方法:粉剂主要用于较大的贮藏空间,如冷藏库、气调库、集装箱等。使用方法:①先计算贮藏空间的体积(长×宽×高)(m³),“+倍鲜”牌“1-MCP保鲜剂保鲜剂,每克可以处理15-16 m³的贮藏空间(根据不同水果种类)。②依据环境温度、空间体积和预定的处理时间计算出最适合的用量。③将粉剂倒入杯中,然后将杯子固定在空间内相对较高的位置,然后给杯中加入40~50毫升溶剂(纯净水),迅速密闭贮藏室进行熏蒸。
保鲜剂片剂的使用方法:
①片剂一般用于盛装果蔬数量不大的箱子或袋子中,使用时要求箱子必须能够密封的,或者箱内有较厚的塑料内衬,使用时将内衬封严即可。②箱内果蔬装满后,将片剂包于餐巾纸或棉花中(不可包的太厚,太厚会影响有效气体的释放),然后沾水(吸水湿透)迅速放于箱内,立即密封箱口或内衬。
1、土库(窖)的熏蒸方式
方式一、将需要保鲜处理的农产品集中到一个仓板或货架上,用较厚的塑料帐篷将农产品包裹严实,然后在帐篷内进行熏蒸处理即可。
方式二、直接在库(窖)内熏蒸。但是熏蒸时必须将库(窖)密封严实,不能漏气。
2、气调库/冷藏库的熏蒸方式
产品采收、包装后,可直接放入气调库/冷藏库,在气调库/冷藏库内统一熏蒸处理,包装必须是镂空纸箱、木箱或塑料筐;若是密闭式纸箱,可在纸箱封箱前,直接用片剂在纸箱内熏蒸,再放入气调库/冷藏库。
3、长途运输前的熏蒸方式
方式一、在装箱/发货前进行熏蒸 在一个密闭的熏蒸室内处理,但货物必须为散装或镂空纸箱包装。
方式二、在车厢或集装箱内处理 必须保证车厢完全密闭,不与外界空气对流;货物为散装或镂空纸箱包装;采用本方法做熏蒸处理时,最好是在卡车停止的状态下。因为在车子开动的情况下,只要有一点点的空气泄漏,“1-MCP”活性气体便会流失,从而影响保鲜效果。
方式三、装箱过程中的处理 作物装箱时,在进行最后一道封箱程序前直接将保鲜剂片剂放入纸箱内,然后迅速密封。注意:纸箱必须是完全密封的式样,只要有一点点缝隙,“1-MCP”气体便会与外界空气流通,失去熏蒸的意义。
●“+倍鲜”牌“1-甲基环丙烯(1-MCP)”性状
分子式:C4H6 分子量:54
性质 :常温下,1-MCP是气体,是一种小环烯烃,性质十分活泼。 外观:白色粉末或白色片剂。
包装:铝塑袋、纸质袋或药瓶。
高浓度粉末1克可保鲜15至16立方米空间。
微剂量的片剂每片可保鲜1箱果蔬。
用法用量:采用熏蒸方式,浓度1PPM。